diff --git a/src/fatturascontrini/FatturaScontrini.java b/src/fatturascontrini/FatturaScontrini.java
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--- a/src/fatturascontrini/FatturaScontrini.java
+++ b/src/fatturascontrini/FatturaScontrini.java
@@ -283,34 +283,50 @@ public class FatturaScontrini {
 
     static String ordinazioneToString(ArrayList<int[]> ordinazione) {
         StringBuilder sb = new StringBuilder();
-        String[][] menu = new String[2][getMenuSize()];
+        String[][] menu = tabellaNomePrezzo();
         double totale = 0;
+
+        // Larghezze colonne
+        int larghezzaNome = 50;
+        int larghezzaPrezzoQuantita = 10;
+        String formattatoreLarghezzaNome = "%-" + larghezzaNome + "s"; // %-50s
+        String formattatoreLarghezzaPrezzoQuantita = "%-" + larghezzaPrezzoQuantita + "s"; // %-10s
+
+        // Intestazione tabella
+        sb.append(String.format(formattatoreLarghezzaNome, "Nome"));
+        sb.append(String.format(formattatoreLarghezzaPrezzoQuantita, "Prezzo"));
+        sb.append(String.format(formattatoreLarghezzaPrezzoQuantita, "Quantità"));
+        sb.append("\n");
+
+        for (int i = 0; i < ordinazione.size(); i++) {
+            sb.append(String.format(formattatoreLarghezzaNome, menu[0][ordinazione.get(i)[0]].trim()))// nome
+                    .append(String.format(formattatoreLarghezzaPrezzoQuantita,
+                            menu[1][ordinazione.get(i)[0]].trim()))// prezzo
+                    .append(String.format(formattatoreLarghezzaPrezzoQuantita,
+                            Integer.toString(ordinazione.get(i)[1])))// quantità
+                    .append("\n");
+            totale += Double.parseDouble(menu[1][ordinazione.get(i)[0]].replaceFirst(",", "."))
+                    * ordinazione.get(i)[1];
+        }
+
+        sb.append("\nTotale: " + totale);
+
+        return sb.toString();
+    }
+
+    static String[][] tabellaNomePrezzo() {
+        String[][] ritorno = new String[2][getMenuSize()];
         try (BufferedReader br = new BufferedReader(new FileReader(PATH_MENU))) {
             String riga = br.readLine();
 
             for (int i = 0; i < getMenuSize(); i++) {
-                menu[0][i] = riga.split(":")[0];
-                menu[1][i] = riga.split(":")[1].trim();
+                ritorno[0][i] = riga.split(":")[0];
+                ritorno[1][i] = riga.split(":")[1].trim();
                 riga = br.readLine();
-            }
-
-            sb.append("Nome\tPrezzo\tQuantità\n");
-            for (int i = 0; i < ordinazione.size(); i++) {
-                sb.append(menu[0][ordinazione.get(i)[0]])
-                        .append("\t")
-                        .append(menu[1][ordinazione.get(i)[0]])
-                        .append("\t")
-                        .append(ordinazione.get(i)[1])
-                        .append("\n");
-                totale += Double.parseDouble(menu[1][ordinazione.get(i)[0]].replaceFirst(",", ".")) * ordinazione.get(i)[1];
-            }
-
-            sb.append("\nTotale: " + totale);
-
+            } // crea tabella nome e prezzo
         } catch (IOException e) {
             System.out.println("Errore nella lettura del file: " + e.getMessage());
         }
-
-        return sb.toString();
+        return ritorno;
     }
 }